En este caso, finalmente se han hecho un pequeño blog, pero como ya habíamos acordado sacarles y se han currado la presentación, aquí os la dejo.
Y os recordamos que si sois productor@s y estáis interesad@s en que os publiquemos algo o en encontrar información que pueda seros útil, hemos creado esta sección especialmente para vosotr@s: Soy productor/a ecológic@, ¿qué puedo hacer para dar salida a mi producto?
Somos unos pequeños productores de kiwis de Renteria- Gipuzkoa.
Estoy intentando buscar consumidor@s que sepan apreciar un producto de gran calidad, que es mantenido en el árbol hasta su último momento y que NO es sometido a ningún tipo de tratamiento artificial.
Estoy intentando buscar gente que aprecie un kiwi de aquí, en vez de uno de Nueva Zelanda, Chile, Italia, etc. Estoy pensando en los grupos de consumo principalmente. No quiero desplazar a suministradores de kiwis que trabajan para un grupo de consumo, si el grupo de consumo está contento con el productor. Estoy pensando en grupos de consumo que se están creando o que no tienen kiwis dentro de su cesta y les puede interesar el nuestro.
También me dirijo a consumidor@s individuales o familias que sean grandes consumidor@s de kiwi y que les pueda interesar igualmente.
En los años anteriores hemos intentado vender nuestro producto en el mercado convencional y hemos visto que no es debidamente apreciado. Consideramos que el sabor de nuestro kiwi es muy bueno. Es frustante ir a fruterías de la comarca o distribuidoras de fruta y ver que les da igual vender un kiwi que otro.
Nosotros, a lo largo del año, cuidamos nuestro producto con total atención. He creado un pdf con los cuidados que le damos a nuestro kiwi a lo largo del año, para que conozcáis mejor nuestra plantación y el mimo que ponemos a nuestro kiwi. Mi idea es ir añadiendo en el blog las fotos de seguimiento a lo largo del año, si lo que quieres es que te mande las fotos a tu mail, me lo indicas y además de colgarlas en el blog, te llegarán a tu correo.
Nuestros kiwis no tienen certificado ecológico (porque no nos hemos interesado en ello), pero el proceso es totalmente natural.
Nuestros kiwis son naturales, entre otras cosas porque sólo los podemos vender en su época de producción: desde octubre hasta enero, aproximadamente. En marzo no podemos venderte kiwis porque no les añadimos ningún conservador ni los sometemos a ningún proceso industrializado de conservación, sólo los metemos en una cámara frigorífica, sin congelación.
Si estás interesad@ en conocer nuestros kiwis, nos lo indicas y te mandamos unos kiwis de prueba y sin ningún compromiso para ti. Estos kiwis de prueba y los gastos de envío van a mi cuenta, no te cuestan nada a ti.
Si quieres comentarme cualquier cosilla o quieres completar la información, me puedes escribir un mail kiwiaurrin@hotmail.com o llamarme por teléfono 618342626 (móvil movistar), 666138697 (móvil vodafone).
Más información en mi blog: http://kiwiaurrin.blogspot.es/
Recibe un cordial saludo, Javier Gorrochategui
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