24 de septiembre de 2009

ZARAGOZA: MERCADO LOCAL ECOLÓGICO



Consume próximo y ecológico: Sano, Sabroso y Seguro. Tras el éxito de las anteriores ediciones, siguen los mercados locales agroecológicos, programados cada dos sábados. Como en anteriores ocasiones, se podrán adquirir productos ecológicos y de proximidad, de la mano de quienes los producen. Del agricultor a tu boca.

El del 24 de octubre será de 9 a 14h en el Balcón de San Lázaro o Plaza San Gregorio (el sitio definitivo lo confirmará el Ayuntamiento unos días antes).

¡Te esperamos!

23 de septiembre de 2009

NO IMPACT PROJECT

El otro día viendo La2 noticias, me entero de una experiencia interesante: No impact prject. Pero lo único que he encontrado en castellano está en este blog. Aquí os lo copio para compartirlo:

Durante un año, Coline Beavan y su familia se desconectaron de la red eléctrica, no produjeron basura alguna, viajaron exclusivamente en bici o a pie, no compraron nada salvo comida producida a nivel local, y al final descubrieron algo sorprendente: vivir de una manera más sencilla no sólo era mejor para el medioambiente sino que también les hizo sentirse más felices, estar más sanos y ahorrar, aunque no se puede negar que la cosa no siempre fue fácil y tuvo muchas complicaciones. En este link te enteras de toda la historia. Su aventura ya ha dado pie a un documental, un libro (ya publicado en castellano) y a un poyecto colectivo que tiene muy buena pinta. Se trata de dedicar una semana a vivir sin ningún impacto.

Si te interesa este experimento aquí encuentras toda la información por si te quieres apuntar y donde te dan un plan con instrucciones y consejos para ir cambiando un aspecto de tu vida a la semana. El primer día no se produce basura, el segundo día no se produce basura y se viaja en bici o a pie, el tercer día no se produce basura, se va en bici o a pie y se come comida local y así... La verdad es que es toda un aventura. Y es que si hay que cambiar el mundo hay que empezar por un@ mism@.

Aquí tenéis el vídeo, en inglés, pero muy gráfico.

22 de septiembre de 2009

CURSO EN AMAYUELAS

RESPUESTAS PARA EL DESARROLLO DE UN MARCO LEGAL QUE PERMITA LA PRÁCTICA DE UNA AGRICULTURA CAMPESINA “encuentro y diálogo entre campesino/as y técnicos/as”.

1, 2 y 3 de octubre de 2009.
Organizan: COAG, Plataforma Rural y Veterianrios sin Fronteras.

Finalmente no pudimos subir a tiempo el contenido, lo sentimos.

BIOCULTURA 2009, UNA EDICIÓN ESPECIAL


En BioCultura se dan cita muchos sectores cuyo fin común es el de la sostenibilidad, una sostenibilidad real. Este año la feria cumple 25 años. Son 25 años de activismo y de promocionar la agricultura ecológica en un país, España, en el que la Administración no ha apoyado este sector agroalimentario como sí lo han hecho países de
nuestro entorno como Alemania, Italia o Francia.

En esta edición de BioCultura van a pasar muchas cosas.

-Se desarrollarán una serie de actividades relacionadas con los 25 años de labor de BioCultura y de todos sus protagonistas: ONGs, empresarios, agricultores, consumidores, administraciones.... Es la historia del movimiento ecologista y de agricultura biológica en España.... Desfilarán numerosos de esos protagonistas para explicarnos su historia y su
presente, también sus proyectos e inquietudes, compartirán su visión y su activismo por un mundo mejor....
-Entre las actividades paralelas de la feria, se llevarán a cabo más de 200 actos. Entre ellos, destacamos las jornadas para responsables de establecimientos de productos ecológicos, el festival de cine, las diferentes catas de los productos expuestos en la feria?
-Zona: YO.CONSUMO.BIO en la que se presentaran los productos ecologicos madrileños en una relacion directa productor-consumidor.

Del 5 al 8 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo, Madrid.

14 de septiembre de 2009

LA GLOBALIZACIÓN DE LA OBESIDAD


"La liberalización de los mercados Norte-Sur ha tenido efectos en la salud de los sectores más pobres. En América Latina la obesidad es uno de estos problemas importados".

En el último nº de Diagonal se publica un interesante artículo sobre el impacto de la comida basura y la obesidad en la población más pobre del planeta, relacionando ambas con el libre comercio.

12 de septiembre de 2009

LA ERA DE LA ESTUPIDEZ (Age of Stupid)



¿Eres estúpido? Directa y sin rodeos. Así es la película del nuevo gurú de la lucha contra el cambio climático, que expone sin contemplaciones las barbaridades contra el planeta en “La era de la estupidez”. 23/03/09 Financiada sólo con donaciones para evitar la especulación con el proyecto, la cinta presenta el mundo en el año 2055, donde sólo un hombre sigue vivo en todo el planeta y trata de averiguar por qué ahora que aún estamos a tiempo para detener el cambio del clima no ponemos solución a una muerte asegurada y una era en la que el planeta y la humanidad sufrirán las nefastas consecuencias de los actos de esta última.

9 de septiembre de 2009

SEMILLANDO: CULTURA SOSTENIBLE EN LA CIUDAD


Nos llega esta interesante convocatoria que tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de septiembre en el Matadero de Madrid:
Intermediae se transforma en un espacio de intercambio, visibilización, reflexión y entretenimiento alrededor de la horticultura orgánica como iniciativa potenciadora de participación ciudadana, debate y sensibilización social.
Habrá diversas actividades:
— Mercado de productos ecológicos: Catas / Música / Iniciativas locales
Conoce las iniciativas locales de producción ecológica. Quiénes son, por qué y cómo comenzaron a producir en ecológico, dónde lo hacen y qué pueden ofrecer.
Encuentro: Conversión de espacios urbanos en espacios verdes sostenibles
Unidad móvil de reconocimiento agrícola-urbano: Itinerario 1 Arganzuela. Los paseos se harán en bicicleta. Plazas limitadas según orden de inscripción el mismo día.
Proyección del documental Utopía: el 26 a las 20 horas, y debate con algunos de sus protagonistas.
Convocatoria de recetas elaboradas con productos ecológicos: Ecosecha y Telemadre invitan a participar en un concurso de recetas ecológicas que formarán parte de un recetario digital de cocina ecológica que podrá descargarse en la página web de Intermediae. Las tres recetas ganadoras podrán ser degustadas en las catas del Mercado de productos ecológicos.

Para ver el programa completo, horarios y participantes consulta su web.

UNA DE TOMATES

Por un lado está este vídeo que me ha llegado, sobre reproducción de tomates por extracción de semillas. Pero si sólo váis a sacar semilla de un tomate es más sencillo abrirlo por la mitad y dejarlo secar. Después extraer las semillas.
IMPORTANTE: guardar las semillas en un sobre. Las mejores condiciones para que se conserven las semillas son: nada de luz, bajas temperaturas y poca humedad.
Pero si queréis ver más información al respecto de cómo extraer y conservar semillas, podéis ver este post.



Además, desde el Centro de Educación Ambiental El Campillo (laguna de El Campillo, Rivas-Vaciamadrid) nos invitan a participar en el III Encuentro de Hortelanos que celebraran este domingo 13 de septiembre a las 11h: "Como en años anteriores, nos gustaría que el Huerto didáctico Caracol fuera el escenario de un encuentro de agricultores interesados en las técnicas de agricultura ecológica. Será una oportunidad para conocerse, intercambiar semillas y realizar una cata de productos de temporada."
Si estás interesad@ en participar, o para más información, puedes ponerte en contacto con ell@s en los siguientes teléfonos:
Móvil: 600 50 86 38 / Fijo: 91 765 34 93

Así mismo, el miércoles 16 a las 18h, el Centro de Recursos MºAmbientales Chico Mendes (Rivas) organiza también su cata anual de tomates, en la que el año pasado consiguió el primer premio de la región. "Haremos una pequeña fiesta hortelana, traeros algo para compartir y por supuesto vuestros tomates del huerto para hacer una pequeña cata-concurso de tomates ripenses. IMPORTANTE: traer varios para que todos los participantes podamos probar algún trocito de cada uno. Se votará textura, presencia y sabor. Este encuentro puede ser un punto de conexión entre todos los que tenéis huerto en casa. Además, este día vendrá también Mikel y sus compis que llevan el huerto del Soto del Grillo que ha instalado el Ayuntamiento, justo en la ribera del Jarama bajo el Cristo de Rivas".

¡BUEN PROVECHO!