14 de febrero de 2013

CONVOCATORIAS

14 de febrero. Madrid
PRESENTACIÓN DEL LIBRO "FOOD WARS. CRISIS ALIMENTARIAS Y PRÁCTICAS DE AJUSTE ESTRUCTURAL"
Con la participación de María José Esteso Poves, Periódico Diagonal; Jerónimo Aguado, Campesino ecológico, miembro de la COAG y de la Plataforma Rural; Vega Díez, CERAI, coordina temas de Soberanía Alimentaria, Cooperación Internacional y Desarrollo Rural.José González, Universidad Autónoma de Madrid, Rurales Enredad@s y Tom Kucharz, Ecologistas en Acción y autor del epílogo de Food Wars. Modera: Abel Estéban, Ecologistas en Acción - Iniciativa por la Soberanía Alimentaria de Madrid. Más información: http://bit.ly/XxCO7f
«Los argumentos fundamentados éticamente de Walden Bello en favor de la soberanía alimentaria, la desglobalización y que se escuche al campesinado son una lectura indispensable» Annette Desmarais, La Vía Campesina.

16 de ferbrero. Madrid
II JORNADA DE PRESENTACIÓN DE NUEVOS PRODUCTORES ECOLÓGICOS
La Red Agroecológica de Lavapiés, después del éxito que obtuvo con la 1ª jornada organizada el año pasado, organiza de nuevo una jornada para presentar nuevos productores eclógicos. Parece que esto de la producción ecológica va creciendo, pues cada vez llega más información de nuevos productores ecológicos que inician sus proyectos y quieren darse a conocer. De modo simultáneo, están surgiendo nuevos grupos de consumo en diferentes puntos de Madrid que buscan productores, mientras que los grupos que están ya asentados quieren también rellenar su carta de pedidos con productos nuevos y diferentes. Para todos ellos y, por supuesto, para todo el mundo que esté interesado, el sábado 16 a la 10.30h en el local EmbajadoresConProvisiones (C/Embajadores 49), hemos reunido a varios productores (huevos, cítricos, harinas, pastas, pescado, carne, pan, aceite, verduras de temporada, higos, productos de higiene personal..., entre otros aún pendientes por confirmar) que nos contarán un poco sus proyectos. Y al final de las charlas, ¡habrá degustación de sus productos!



Del 16 de febreo al 18 dejunio. Villa del Prado (Madrid)
SESIONES PRÁCTICAS DE INTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA
Sábados de huerto organizados por EnClave (16 de febrero, 16 de marzo, 20 de abril, 18 de mayo y 15 d ejunio). Aprenderás a hacer semilleros, abono y preparación del terreno, trasplante, cuidado de cultivos, tratamiento de plagas y recolección de semillas. Se impartirá en la Finca Los Olivos un sábado al mes de 10.30 a 14.30h y de 16 a 18h. Máximo 20 plazas. Precio de 25€/sesión o 110€ si te apuntas a todas.

A partir del 16 de febrero. Rivas
EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA “EN EL PARQUE VIVO”.
Fotografías de los paisajes más espectaculares del Parque Regional del Sureste y todo lo que te interesa saber sobre sus valores naturales. En el CEA El Campillo (lagunas de El Campillo, Rivas). Más información en el tfno. 912760307. Para informarte de todo el universo ambiental en el Corredor del Henares escucha “Territorio Natural” los jueves a partir de las 13.10h en Onda Cero Coslada 102.0 FM.

16 de febrero. NAvalafuente (Madrid)
TÓXICOS EN EL HOGAR
Asma, alergias, ezcemas, etc. ¿Qué los generan? ¿Por qué hay tant@s niñ@s con asma y dermatitis atópica? ¿Por qué hay cada vez más personas con algún tipo de alergia e intolerancia alimentaria? ¿Qué es la fiebre y la inflamación? Hay un gran desconocimiento sobre nuestro organismo y de cómo nos afectan todos los productos químicos que conviven con nosotr@s en casa, a través de la alimentación, cosmética, productos de limpieza, medicamentos, etc... La mayoría de las personas no saben que hay alternativas y que haciendo poco a poco pequeños cambios de hábitos, podemos llegar a tener calidad de vida. Esta conferencia sobre la salud que organiza la Concejalía de Medio Ambiente de Navalafuente, será impartido por Pilar Ruiz (naturópata), y tendrá lugar en el Salón de Actos a las 17h.



16 y 17 de febrero. Candeleda (Ávila)
CURSO DE MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS AGROECOLÓGICO
El colectivo La Manada organiza estos 2 días de teoría y práctica al precio de 60€. Si además quieres alojamiento+pensión completa de sábado a domingo, serán 25€ más. Si prefieres pensión completa de viernes a domingo: 45€. Se acepta entre el 33% - 40% del precio total en Tornas de la RAVE (Red de Apo-yo Mutuo de la Vera). Cuota de inscripción: 10€ a descontar del precio total del curso. Contacta con nosotros para formalizar la reserva y facilitarte el número de cuenta: 619829611 / asociación@campovivo.org.

17 de febrero. Valdepiélagos (Madrid)
TALLERES DE BIOCOCINA GASTROVEGANA Y CURSOS AVANZADOS DE NUTRICIÓN APLICADA
El taller de biococina gastrovegana es un taller práctico y participativo en el que se usarán ingredientes de origen ecológico, incuye recetario y resumen de todo lo aprendido, además de todos los materiales e ingredientes necesarios y la degustación de los platos. Este prmer taller versará sobre las proteínas vegetales: conoce las ventajas y correcta combinación de diferentes proteínas vegetales (legumbres, frutos secos, germinados, las microalgas, etc). Aprendiendo a preparar cereales como la uinoa y el amaranto, y sorprende con deliciosos platos originales con una excelente calidad protéica. Se realizará de 10 a15h en el aula de cocina de la Ecoaldea de Valdepiélagos. Precio: 60€
En cuanto a los cursos avanzados de biococina y nutrición aplicada, aún te puedes apuntar al nivel II y/o III. Se trata de una formación dirigida a todas aquellas personas con interés en cocina y hábitos de alimentación saludable que quieran ampliar sus conocimientos de forma prática y amena. Especialmente a profesionales de la salud, la alimentación o la restauración que deseen capacitarse en técnicas y métodos de alimentación saludable y cocina terapéutica. En ambos casos organiza Menúdavida. Información y reserva: 620 788 763 y menudavida.mail@gmail.com

21 y 28 de febrero. Fuenlabrada
GRUPOS DE CONSUMO Y HUERTOS COMUNITARIOS
¿Comprar productos ecológicos a precios asequibles y concienciando gente? ¿Recuperar espacios infrautilizados y cultivarlos en mi vecindario? ¿Cómo funcionan estas iniciativas? ¿Podríamos impulsarlas en Fuenlabrada? ... El 21 de febrero a las 19h hablaremos de los grupos de consumo de productos agroecológicos, y el 28 también a las 19h de huertos urbanos comunitarios. En la Junta de Distrito El Arroyo (C/Ilustración, 2, bajos).

9 de marzo. Ures (Sigüenza)
TALLER DE PASTA FRESCA
Elabora farfalle, tortelli, fettuccelle..., con trigo negrillo, y trasládate con nosotr@s a una trattoria italiana con degustación de la pasta elaborada y platos de cocina casera italiana. Además, conoce las propiedades del trigo negrillo, su cultivo, el proceso de molienda y la elaboración de pasta con Juan Vidal, fundador de La Espelta y La Sal. Precio: 55€, incluye desayuno, comida, manual del taller de pasta y recetario. Inscripción antes del 6 de marzo en info@cuspideformacion.com / 91 743 65 54 / 610 508 907 / www.cuspideformacion.com.

9 de marzo. Ortigueira (Coruña)
O RURAL, FONTE DE EMPREGO
II Jornada de impulso de aprovechamiento de los recursos naturales como oportunidad de empleo. Habrá dos ponencias: "GDR como dinamizadores en el medio rural. Experiencias prácticas", y "Innovando en tiempos de crisis". De 10 a 13.30h en el Museo Ortegalia (Avd. Francisco de Santiago, 9).



10 de marzo. Velilla de San Antonio (Madrid)
CAMPAÑA DE VOLUNTARIADO EN EL PARQUE REGIONAL DEL SURESTE.
Llevaremos a cabo tareas de eliminación de especies invasoras junto al grupo de WWF Madrid. Más información en el tfno. 916682177. A las 10.30h en las Lagunas de Velilla.

15, 16 y 17 de marzo. Peguerinos (Ávila)
CURSO INICIACIÓN A LA FILMACIÓN DE DOCUMENTALES DE FAUNA SALVAJE Y NATURALEZA
Para que cualquier persona interesada en la Naturaleza y la Fauna salvaje aprenda los conceptos básicos de la filmación de documentales de la vida salvaje. Todos los pasos a seguir en el proceso de filmación de un documental, desde la idea previa, el proyecto, la grabación, el guión, el sonido, el montaje y la producción. Aprenderán las características intrínsecas de filmar en la naturaleza y a los animales, su dificultad y todos los detalles que acompañan a la creación de un documental. Dónde: Escuela Emprendimiento Ambiental de la Asociación Ecotono. Precio:135 € (incluye alojamiento y comidas). Reservas y más información: Telf.: 646.921.929 / juangs@asociacionecotono.org. Certificado de asistencia (solicitud previa).

20 y 21 de marzo y 10 de abril. Madrid
TALLER SOBRE REPRODUCCIÓN DE VARIEDADES LOCALES
Desde Ecosecha nos complace informaros de un taller gratuíto y un curso de pago que tenemos planificado realizar durante los próximos meses. Dentro de las Actividades del Banco de Intercambio de Semillas, que Ecosecha gestiona desde hace casi 2 años en el Matadero, hemos planificado un pequeño taller de 3 horas de duración, con el objetivo de a todo aquel que lo necesite el manejo básico que hay que tener para gestionar nuestras semillas, así como preparar los semilleros y realizar la recolección de estas. Se realizarán 2 ediciones de 17 a 20h en la sede del Banco de Semillas, en Matadero Madrid (Pº de la Chopera s/n) durante los días 21 de marzo y 10 de abril.Las inscripciones se tienen que realizar por correo electrónico al correo del banco de semillas bancodesemillas@ecosecha.es. Las solicitudes se atenderán por estricto orden de solicitud.
Así mismo, el próximo día 20 de marzo comenzará el 2º curso teórico-práctico de iniciación a la agricultura ecológica (de pago). Este curso dispondrá de 15 sesiones (8 teóricas y 7 prácticas) que se realizarán de forma teórica en Madrid capital, y las sesiones prácticas se realizarán en la finca de Ecosecha en Rivas-Vaciamadrid. Podeis consultar los contenidos, horarios y demás información en nuestro blog.

No hay comentarios:

Publicar un comentario