CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA

El pasado sábado 5 de noviembre, tuvo lugar el taller de certificación participativa que organizamos desde la RAL (Red Agroecológica de Lavapiés). Nuestra valoración del mismo es muy positiva, ya que el espacio se llenó (más de 40 personas) y el trabajo realizado creemos que ha sido muy enriquecedor y útil.

Como ya comentamos en la convocatoria, desde la RAL nos gustaría poner en marcha este modelo en Madrid, pero de forma colectiva, entre los distintos grupos de consumo y productores, por eso os invitamos a participar, ya que habrá más encuentros, pues aún queda mucho trabajo por hacer : )

Aquí os dejo las actas junto con el power point que usó Alicia para su presentación.

El próximo taller será el sábado 14 ó 21 de enero, por la mañana, cuando se concrete la fecha publicaremos la convocatoria.

Si quieres puedes ir consultando la evolución de este proceso en su espacio propio: 'Certificación Participativa', que estará siempre visible en la columna derecha, en 'Herramientas'.

SALVEMOS LA EDUCACIÓN AMBIENTAL

Tras un año de despidos peligra la Red de Centros de la Comunidad de Madrid. Los severos recortes y la ausencia de gestión suponen su verdadera amenaza. ¡Salvemos la Educación Ambiental en la Comunidad de Madrid!

Tras casi quince años de educación ambiental pública y de calidad en los once centros existentes en la Red de Centros de educación ambiental de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, asistimos preocupados a cómo continúa el desmantelamiento con el recorte severo de presupuestos y sueldos en el mes de julio y el despido, en octubre, del 50% de los trabajadores de cinco de los once centros existentes, al sufrir las empresas adjudicatarias de los contratos un recorte del 50%.

¡FIRMA PARA APOYAR LA DEFENSA DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL!

¡Sólo quedan unos días!

La educación ambiental (EA) es una herramienta esencial para afrontar los cambios sociales que precisa la actual crisis ecológica y social. Con estos brutales recortes se acaban los programas educativos que habían conseguido movilizar personas y grupos en favor de la resolución activa de problemas ambientales: programa Hogares Verdes para la mitigación del cambio climático, actividades con escolares con diversas temáticas, promoción de la agroecología y la horticultura urbana, promoción de la recuperación de variedades agrícolas tradicionales, defensa de los valores naturales de los espacios protegidos de la Comunidad, promoción de la movilidad urbana sostenible (planes de movilidad urbana, movilidad ciclista…), promoción del consumo responsable (campañas, grupos de consumo), organización de encuentros nacionales de educadores y expertos en materia de educación ambiental, mantenimiento de exposiciones vivas emblemáticas y con prestigio internacional, fomento de la reducción, reutilización y reciclaje (compostaje doméstico y comunitario, mejora de los sistemas de recogida selectiva..), recuperación de espacios públicos tradicionales, participación ciudadana para abordar la gestión de los ríos (programas de pesca, voluntariado en ríos), etc. Este enfoque integral contemplaba que la solución de los problemas ambientales no es solo cuestión de los individuos, como siguen creyendo muchas administraciones, sino de los grupos y comunidades.

Con estos recortes y despidos, y los que aun faltan por llegar, la EA da definitivamente un salto atrás, quedando reducida a labores de información al público, atención de grupos pocos escolares y visitantes de fin de semana. Una pobre contribución para los complicados años que se avecinan, donde cada vez hará más falta la promoción de las conductas ecológicas y sociales ejemplares, tanto a nivel personal, como, sobre todo, a nivel grupal o comunitario. Todo esto es lo que se ha intentado realizar todos estos años.

Y MÁS CONVOCATORIAS...

18 de noviembre. Puerto Real
INAUGURACIÓN DEL COTALLER
El 18-N se inaugura en Puerto Real un espacio de venta ecológica que es además un espacio para la creación colectiva y la difusión de modelos económicos y sociales sostenibles y respetuosos con el entorno. El COtaller, espacio gestionado por la asociación homónima, reescribe el concepto de venta desde un enfoque ecológico, apostando por modelos de economía alternativos. A partir de las 20h actuación de Ea! y también otros músicos todavía por confirmar. Degustación gratuita de productos ecológicos y veganos.

21, 23, 28 y 30 de noviembre y 5 de diciembre.
CURSO "HUERTA EN CASA"
Presentación e introducción a la agricultura ecológica y a la agricultura urbana, necesidades de las plantas, sustratos y contenedores, plantas del huerto, calendario agrícola y de labores, asociaciones, la salud del huerto... Aprender sobre técnicas agrícolas para la puesta en marcha y mantenimiento de huertos urbanos, convirtiéndose en una excelente herramienta de aprendizaje, disfrute y transformación de nuestra realidad diaria. Duración de 15 horas, martes y jueves de 17-20h. Grupo de 15 personas. Precio 60€ (incluye documentación y materiales). En el CS FE10 (C/de la Fe, 10). Contacto: germinando@germinando.es

25, 26 y 27 de noviembre. Urrea de Gaén (Teruel)
CORTOS RURALES
Festifal es un festival de cortometrajes de temática rural, en el que además de las proyecciones, tendrá lugar una charla-debate sobre la despoblación rural tras la primera proyección, una visita guiada por el municipio el sábado 26 junto a una fiesta a partir de las 23h, y la actuación de Funky Topo Trío, en la que se proyectarán dibujos animados acompañada de música original creando así la banda sonora en directo. En el cine del pueblo.

SALVEMOS EL MERCADO DE LA CEBADA

Hace años que el Ayuntamiento prevé la demolición del mercado madrileño de La Cebada (La Latina), con sus increíbles cúpulas rojas.
El plan del Ayuntamiento, contra el que la plataforma creada en su defensa acaba de presentar una alegación y está recogiendo firmas, es básicamente encontrar un inversor que financie la obra a cambio de gestionar el híper que se colocará en la plaza. “Si todo va bien”, según fuentes municipales, las obras arrancarán en verano de 2012, cuando el mercado cumpla 50 años.

¡BASTA ya de destruir nuestros mercados de abastos y sustituirlos por hipermercados y centros comerciales que lo inundan todo y acaban con el pequeño comercio, que es el que crea empleo en vez de destruirlo, desvalorizarlo, precarizarlo y homogeneizarlo!



La plataforma en defensa del mercado de La Cebada se opone al plan de demolición del mercado y sus seis cúpulas de hormigón rojo. FIRMA para detener la destrucción de este emblemático mercado madrileño ¡Aún faltan 8.000 firmas!


Y para revitalizar el mercado, este viernes 11 y sábado 12, Slow Food Madrid y la Cooperativa de Comerciantes del Mercado de la Cebada han organizado unas Jornadas sobre Pesca Sostenible, para sensibilizar acerca de las consecuencias de una práctica pesquera cada vez más industrializada, y que ha puesto en riesgo y en amenaza de extinción a muchas especies como el atún rojo, el mero o la corvina en el Mar Mediterráneo.

La Plataforma en defensa del Mercado de La Cebada colabora también en la realización de esta actividad, y aprovechará la ocasión para conocer de cerca qué piensan los vecinos y clientes del Mercado de La Cebada, como: qué es lo que más les gusta y qué mejoras implementarían es este espacio público para que siga funcionando como un espacio de encuentro, vital en la ciudad.
Se trata de realizar un mapeo ciudadano, que refleje el presente y el futuro de este espacio público. Un videomatón y una breve encuesta, que luego serán lanzadas por la red, para invitar a todas las personas a construir con sus ideas el Mercado de Abastos que queremos en el Barrio de los Austrias.
De esta forma se da inicio a una serie de eventos y actividades en el marco del 50 aniversario del actual Mercado de la Cebada, que se encuentra en peligro inminente de cierre y demolición. Por ello se persigue la construcción de redes de trabajo y reflexión entre comerciantes, clientes y vecinos para evitar la pérdida de este histórico espacio, que ha venido funcionando como sitio de intercambio comercial desde el siglo XVI.

El viernes estará dedicado a hacer un recorrido con los niños de Colegio Público "Nuestra Señora de la Paloma" por las pescaderías del Mercado para conocer las diferentes especies de pescado, y comerán Mejillones.
Para las personas que visiten el sábado La Cebada, además de hacer su tradicional compra, podrán disfrutar, a partir de las 11.30h, de un taller y degustación de sencillas recetas con peces de temporada, gracias a la participación de varios cocineros de Slow Food Madrid.

Relacionado:
- Mercados tradicionales, especulación y privatización (Plataforma en defensa de los mercados de abastos)

CONVOCATORIAS

Hasta el 20 de diciembre.
III CONCURSO DE FOTOGRAFÍA
Certamen de fotografía convocado por la plataforma valenciana Xúquer Viu (Júcar vivo), cuyo tema es “la gente y el río”. En febrero habrá una exposición con los trabajos seleccionados.

9 de noviembre. Madrid
FESTIBAL CON B DE BICI
Un festival en torno a la cultura de la bicicleta urbana, que tiene como objetivo fomentar el uso de de este medio de transporte, el más divertido, ecológico, sano y barato, en la ciudad. contará con conciertos para los más pequeños (Russian Red, La Bien Querida, Margarita, Los Chicos), torneo de bike-polo, mercado, proyección de documentales, mesas redondas, exhibiciones de BMX, talleres, etcétera. En el Matadero (Pº de la Chopera 14) de 11h a 21h.

10 y 11 de diciembre. Talavera de la Reina
TALLER CONECTA CON TU CICLO MENSTRUAL
La Asociacion Criando Juntas organiza este taller. Desde nuestra primera menstruación hasta la menopausia, nuestra realidad como mujeres conlleva cambios cíclicos continuos con cada ciclo menstrual. En vez de juzgar nuestro ciclo como un problema, o simplemente un reflejo de nuestra biología, puede catalizar una visión más completa de quienes somos como mujeres y aumentar nuestra autoestima y satisfacción en la vida. Es el momento de transformar el tabú asociado con la menstruación, aceptando y honrando plenamente nuestro cuerpo y sus ciclos. Cuanto más vivamos en armonía con las distintas fases de nuestro ciclo y mejor conozcamos sus dones, más podremos acceder a una inmensa fuerza creativa y renovadora que llevamos dentro. Conectar con nuestro ciclo menstrual es conectar con una fuente de poder y sabiduría femenina. Impartido por Sophia Style: Doula, educadora prenatal, antropóloga, escritora, y madre. Lleva doce años participando en círculos de mujeres en Inglaterra y España.

12 de noviembre. Valladolid
CONTRACUMBRE MICROCRÉDITOS
Los colectivos que formamos la ‘Coordinadora Microcréditos, no piques’, negamos que la banca pueda estar interesada en que desaparezca la pobreza del mundo, por eso queremos compartir nuestras razones con la ciudadanía y hemos convocado una cumbre crítica frente a la Cumbre del Microcrédito que tendrá lugar del 14 al 17 de noviembre en nuestra ciudad. Contaremos con la presencia de destacados militantes en los movimientos económicos alternativos, que nos ayudarán a reflexionar acerca de los motivos por lo que debemos oponernos a la campaña a favor de los microcréditos. En el C.C. Campillo (Hostieros 1).

12, 13, 19 y 27 de noviembre. Lozoya del valle—Becerril—Miraflores y Bustarviejo
JORNADAS DE MICOLOGÍA ECOLÓGICA
La Asociación de Amigos de la Casa de Campo organiza seis jornadas micológicas por la Sierra de Guadarrama. Todas las jornadas incluyen presentación, conferencias (métodos de recolección, funciones de los hongos, principales confusiones, importancia en la alimentación...), salidas al campo e identificación de especies. El día 12 serán en Lozoya, el 13 en Becerril de la Sierra, el 19 en Miraflores de la Sierra con salida por parajes de Canencia, el 20 en Navacerrada y el 27 en Bustarviejo. En todas las jornadas es necesario inscribirse previamente. Para obtener más información o apuntarse está disponible el teléfono 677 286 658 o la web

26 y 27 de noviembre. Valdetorres de Jarama (Madrid)
CURSO DE FERTILIDAD Y CONOCIMIENTO DEL SUELO EN AGROECOLOGÍA
Barrunta Sentidos organiza este curso que contará con un total de 12 horas lectivas, entre teoría y práctica, y que está dirigido a profesionales o aficionados al mundo de la agroecología, o simplemente interesados en descubrir y conocer su suelo como un organismo vivo. Partirá de los conceptos más básicos para ir adentrándose en las principales técnicas de reconocimiento, mejora y mantenimiento del suelo. Además profundizará en los secretos del compostaje como base esencial para aumentar la fertilidad de nuestras tierras. El precio del curso será de 60 euros por persona y además se incluirá un menú con productos agroecológicos a un precio de 10 euros y la posibilidad de alojarse acampando en la propia finca. Inscripciones y más información en su web.

LA FOTO DE LA SEMANA

El otro día encontré por casualidad esta foto, y me encantó : ) Es una obra del artista Mehmet Ali Uysal, ubicada en un montículo de tierra del Parque Chaudfontaine de Bélgica.

Personalmente me parece una muy buena alegoría del estado de nuestro planeta y la naturaleza en estos momentos : ) Aunque no sé si esta era la idea que el artista pretendía plasmar : )

ALGUNAS CONVOCATORIAS MÁS

5 de noviembre. Madrid
DESEOARTE
El primer festival dedicado al arte y la naturaleza que organiza SEO/BirdLife. Un día para disfrutar, aprender y sentirse solidario con la conservación de la naturaleza y sus especies migradoras. Un día para hacerse oír y actuar en compañía de un variado grupo de artistas, poetas, músicos, bailarines, arquitectos, actores y fotógrafos... que de forma altruista ceden su tiempo y su creación para una causa conservacionista. Talleres para niñ@s, cuntacuentos, actuaciones y recitales. En La Casa Encendida (Ronda de Valencia 2). Entrada libre hasta completar aforo.

Del 14 de noviembre al 19 de diciembre. Cerdanyola del Vallès (Bacelona)
TALLER DE HUERTO ECOLÓGICO
Para dar a conocer las técnicas de manejo y autogestión de un huerto: análisis del entorno, parte radicular, parte aérea, etc. Gratuito para soci@s y 5€ para no soci@s. Impartido por Mikel Rubiralta, de la Coordinadora Integral Catalana. Todos los lunes de 18.30 a 21h en La Clau Casal Popular y Cultural (Mare de Déu del Pilar 43). Si estás interesad@, solo tienes que venir el mismo día de inicio.

16 y 30 de noviembre y 14 de diciembre. La Arboleja (Murcia)
CULTINARIAS
Primer ciclo estacional de esta iniciativa gastronómica y cultural, consistente en cenas-evento-shows que se desarrollarán cada estación del año con menús elaborados por diferentes cocineros profesionales y/o vocacionales invitados, salteados con propuestas culturales y artísticas. El miércoles 16 "Fiesta de la pasión: sexo, cultura y gastronomía", el miércoles 30 "Vegano vinilo, chiken rock show", y el miércoles 14 de diciembre "Lo tenemos crudo". Por 22,50€ en el Ateneo Huertano Los Pájaros (Carril de los Chornos 65). Imprescindible reserva: 639529811.

Y MÁS CONVOCATORIAS...

Hasta el 13 de noviembre.
ALIMENT-ARTE
Aún estáis a tiempo de presentar trabajos de escritura, diseño y desarrollos informáticos, al certamen 'Poniéndole arte a la soberanía alimentaria'. Pudiendo elegir dos grandes temas: el acaparamiento de tierras en África, una de las problemáticas más graves en este continente, y con una lectura crítica muy clara desde la soberanía alimentaria; o sobre las múltiples alternativas que la soberanía alimentaria propone, desde lo más cercano, local y cotidiano, a lo más global y político. Dotación de dos premiso de 1.000 euros.

8, 9, 10 y 26 de noviembre. Txantrea (Pamplona-Iruña)
DE LA INDIGNACIÓN A LA ACCIÓN
El presente programa de actividades es producto de la toma de conciencia sobre el estado actual del planeta en su vertiente ecológica, social y de agotamiento de recursos. Según la mayoría de autores y expertos nos encaminamos hacia una fase de terribles cambios planetarios, basados principalmente en hechos que, pueden ser minimizados por algun@s, con el único objetivo de retrasarlos un poco en el tiempo, pero no cuestionan para nada el tamaño del reto al que se enfrenta la humanidad. Las dos principales cuestiones a resolver: la degradación del medio ambiente en toda su extensión: cambio climático, contaminación, perdida de biodiversidad, perdida de la fertilidad del suelo..., y el agotamiento de los recursos fósiles: Petróleo, gas, carbón... Charlas y talleres en diferentes espacios que mostrarán alternativas y propuestas ya en marcha.

2 de diciembre. El Prat de Llobregat (Barcelona)
PERSPECTIVAS Y RETOS PARA EL FUTURO INMEDIATO DEL ECOLOGISMO SOCIAL
Mesa de debate con Enric Tello, catedrático y director del Departamento de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Barcelona, presidente de la Federació d’Ecologistes en Acció de Catalunya; Didac Sánchez, sociólogo, miembro de EcoXarxa Montseny y la Cooperativa Integral Catalana; Yayo Herrero, coordinadora de la Confederación de Ecologistas en Acción y Federico Demeria, investigador en el Instituto de Ciencias y Tecnologías Ambientales (ICTA) de la Universidad Autónoma de Barcelona y de “Research Degrowth”. Modera: Mónica Vargas, socióloga, investigadora en el Observatori del Deute en la Globalització. A las 19h en el Centre Esplai (Carrer Riu Anoia 42-54).

NOTICIAS ECOLÓGICAS

Por fin un mercado ecológico en la ciudad de Madrid
Damos la bienvenida a un nuevo mercadillo que, aunque no es exclusivamente ecológico, sí cuenta con varios puestos de productos ecológicos, como pan, vino, aceite, productos de huerta, huevos, mermeladas, miel, frutos secos... De momento, y desde el pasado mes de abril de 2011, es lo más parecido a un mercado ecológico fijo en la ciudad de Madrid. Se instala en el Pabellón de la Cámara Agraria (Pº Puerta del Ángel 4, frente a la piscina), en el Recinto Ferial de la Casa de Campo, los primeros sábados de mes de 10h a 15h. Cuenta, exclusivamente, con productores de la Comunidad de Madrid que venden directamente sus productos, y entre los que hay varios ecológicos. En su web también puedes ver los productores que está previsto que participen.

Restaurantes contra el hambre
Hasta el 15 de noviembre, Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, se han unido para luchar contra la desnutrición infantil en esta II Edición 2011. Cada uno de los restaurantes ha elegido un plato o menú de su carta y lo ha convertido en solidario. Por cada cliente que elija ese plato o menú el Restaurante donará una cantidad que irá destinada a comprar los tratamientos que salvan la vida de niños y niñas amenazados por la desnutrición infantil y sus familias en los países más pobres del mundo. Reserva tu mesa en los restaurantes participantes y convierte tu comida o cena en un gesto solidario.

La "R-Evolution" se estrena en BioCultura
Toni Marín nos explica qué es el grupo “Creativos Culturales”, una masa social de más de 200 millones de personas en todo el mundo. La película "Cultural Creatives - The (R)evolution" será presentada en BioCultura Madrid. Frigyes Fogel, autor del filme, ha dicho: “Vivimos un momento histórico muy positivo, en el que hemos llegado a un punto de inflexión en el que todos los niveles de conocimiento están conectados, esto no ha pasado jamás en la historia de la Humanidad”. Puedes ver esta película en BioCultura Madrid el sábado día 5 a las 14h en la sala A. También puedes verla en: www.culturalcreatives.cc en ingles y, en breve, subtitulada es castellano en www.creativosculturales.cc

Especial: Semillas de otra economía
Pasos hacia una respuesta integral a nuestras necesidades. De la economía solidaria a las propuestas más anticapitalistas, otras respuestas a nuestras necesidades ya están en marcha. Desde hace años se han ido gestando en diferentes puntos del Estado alternativas al sistema capitalista. Se trata, por lo general, de proyectos con una fuerte dimensión comunitaria, en los que el apoyo mutuo y los lazos de confianza son fundamentales.

África vende sus tierras a transnacionales y fondos de inversión
Mientras diez millones de personas sufren hambruna en el cuerno de África, más de 63 millones de hectáreas de tierras fértiles en todo el continente, han sido vendidas en a inversores extranjeros para producir alimentos que van al exterior. Mientras, la FAO ha requerido ayuda ante la hambruna que afecta a más de diez millones de africanos.
Artículo relacionado: Entrevista a Esther Vivas: "El hambre se podría evitar con otra política."
Esta activista, que participa e investiga sobre movimientos altermundistas, autora de varios libros como ’Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos’ o ’En pie contra la deuda externa’, entre otros, explica A DIAGONAL qué intereses económicos sustentan las políticas oficiales que permiten el hambre.

Liquidación de AGREXCO: el fin de un monstruo del colonialismo agrícola israelí
El pasado 30 de agosto ha sido un día de celebración para miles de activistas de la campaña internacional de Boicot contra la empresa Agrexco/Carmel. Después de varios años de campaña, los tribunales israelíes acaban de ordenar la liquidación de esta compañía exportadora, porque las cifras de sus ventas habían bajado drásticamente en el transcurso de los últimos años. Esta compañía, la primera exportadora agroalimentaria de Israel, había sido creada en el año 1956, con un 50 % de financiación estatal. Exportaba alimentos producidos en las colonias israelíes radicadas en Territorio Palestino ocupado, todas ellas consideradas ilegales bajo el derecho internacional humanitario.



La carretera que divide la Bolivia de Evo
La Marcha Indígena por el Territorio y la Dignidad rechaza una carretera que unirá Chile y Brasil a través de Bolivia, sin que se haya consultado a las comunidades.
Artículos relacionados:
-“El proceso de cambio en Bolivia está corriendo el grave riesgo de agotarse”. Entrevista a Alejandro Almaraz, ex viceministro de Tierras de Bolivia.
-Bolivia descarta el proyecto de construcción de una polémica carretera

Una apuesta sucia y tóxica
Diversos estudios revelan los impactos de la fractura hidráulica, una técnica de extracción de hidrocarburos con fuertes impactos en el medio y la salud, que se publicita como nuevo El Dorado energético. El peligro de polución en el agua y el aire es un hecho. En algunas poblaciones de EE UU, la contaminación del agua doméstica les obliga a adquirirla fuera.
Artículos relacionados:
-Llega la fiebre de la fractura hidráulica
-"Además de los efectos en el medio, divide a las comunidades". Entrevista a Josh Fox, autor de 'Gasland', documental sobre el impacto del "fracking" en norteamércia.

El Parlamento Europeo ratifica su apoyo al comercio justo
El Parlamento Europeo ha aprobado por amplia mayoría la resolución sobre Comercio Justo y Desarrollo, que tiene como objetivo promover y fomentar el apoyo público a este sector. Al mismo tiempo, el organismo ha realizado un llamamiento a la Comisión Europea para que esta asegure políticas coordinadas a favor del comercio justo y las tenga en cuenta ante una posible modificación normativa del marco legal sobre el comercio de la Unión Europea (UE).

90 millones en 90 días
Dona 2 euros a la campaña "90 millones en 90 días". Para qué: para contribuir a paliar la hambruna en el cuerno de África. El objetivo es recaudar 90 millones de euros en 90 días para destinarlos íntegramente a proyectos para combatir la emergencia que azota el cuerno de África, ejecutados por ONG's de reconocida trayectoria y reputación. Puedes encontrar más recursos e información sobre cómo donar en la web de la iniciativa 90 millones en 90 días.

El consumo responsable en supermercados
Así han llamado en la OCU a un informe que han desarrollado sobre la situación del consumo responsable en los supermercados. Motivados por la falta de prácticas responsables en el sector de la alimentación y por las graves injusticias que se llegan a ver en el sector, han elaborado este informe donde analizan y explican la cadena de distribución de los supermercados, cómo han reaccionado los supermercados a estas injusticias, dan las claves de lo que podemos hacer como consumidores y anima a actuar para mejorar las condiciones de consumo en los supermercados.



Derechos animales: la UE pide explicaciones a España
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) celebra la iniciativa de la Comisión Europea de pedirle a España que adopte medidas para corregir las deficiencias de su aplicación de la legislación de la UE sobre el bienestar de los animales en el momento de su sacrificio.

Francia prohibe el Bisfenol A en cualquier envase alimentario
La prohibición ha sido aprobada el 12 de octubre por la Asamblea Nacional con 348 votos a favor y 2 en contra. Entrará en vigor, para todos los envases alimentarios, el 1 de enero de 2014, excepto para los envases alimentarios destinados a niños menores de tres años: en ese caso la prohibición entrará en vigor el 1 de enero de 2013.

El MARM convoca los Premios Alimentos de España 2011
Incluye las modalidades de Producción Agraria, Industria Alimentaria, Distribución y Comercio Alimentario, Restauración, Producción Ecológica, Joven Empresariado, Mujer Emprendedora, Dieta Mediterránea, Comunicación, Promoción Alimentaria, y Premio Extraordinario Alimentos de España. El BOE también publica, a través de una resolución, la convocatoria de los premios “Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2011-2012”. El plazo de presentación de solicitudes, termina: el 18 de noviembre para los primeros y el 19 de diciembre para el de mejor aceite.

Asociate a SOM ENERGIA, la primera cooperativa de producción y consumo de energía verde
SOM ENERGIA es la primera cooperativa energética en el Estado español que ofrece la posibilidad de consumir energía producida a partir de fuentes renovables, además de potenciar nuevos proyectos energéticos renovables.

Madrid: Ciudad por el comercio justo
Madrid recibió el pasado miércoles 26 de octubre, la acreditación de Ciudad por el Comercio Justo, un reconocimiento que ya tienen un millar de ciudades en todo el mundo, entre las que destacan Bruselas, Roma, Londres, Melbourne, San Francisco o París, así como las ciudades españolas: Córdoba, León, Puerto Real (Cádiz), Torrelavega y Laredo (Cantabria).

Juicio Ético Popular en Buenos Aires a las transnacionales
El pasado 28 de octubre se inició un juicio ético y popular a empresas como Google, Microsoft, Telefónica o Repsol, en la Facultad de Ciencias Sociales, de la mano de numerosas personalidades intelectuales. «Esta iniciativa ciudadana pretende concientizar sobre el daño y el saqueo que multinacionales de diversa índole causan a la población. A través de denuncias expuestas por fiscales ante un tribunal de expertos se busca fortalecer el proceso de lucha contra las empresas recolonizadoras.»

Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos, IPOD agosto 2011
El Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos o IPOD, es un informe que COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) publica de manera mensual donde se nos informa de las diferencias de precio de algunos alimentos desde que se producen en el campo hasta que llegan a la mesa del consumidor. Los alimentos escogidos para realizar este informe son productos significativos en la cesta de la compra habitual de los consumidores.



Ponencias de la jornada "Cooperativas de consumo: modelo potenciador de una economía sostenible"
Ya están disponibles las ponencias que tuvieron lugar en estas jornadas realizadas el pasado 24 de octubre en Barcelona.

Por la difusión libre y gratuita de 1.000 proyectos positivos
El pasado 13 de octubre, 'Noticias Positivas' lanzó la campaña de la Positeca, una base de datos online en la que trabaja desde hace 5 años, sobre organizaciones que se dedican a actividades que contribuyen a la construcción de una sociedad más justa, respetuosa con las personas y con el Planeta. N+ quiere cumplir con el sueño de comenzar 2012 con 1.000 proyectos en la Positeca y para ello, necesita la colaboración de todas las personas interesadas en difundir iniciativas constructivas para que sus vecinos, familiares o amigos también las conozcan y puedan participar.

Un monte gallego, certificado para producir setas ecológicas
La empresa de conservas vegetales Alibós, con sede en el municipio lucense de Monterroso, obtiene la primera certificación en Galicia para recoger, transformar y envasar setas silvestres.

WWF y los pescadores artesanales se unen por un cambio radical en la pesca del Mediterráneo
Pescadores artesanales de Francia, Italia, Grecia y España, con el apoyo de WWF, pusieron en marcha el pasado febrero una plataforma mediterránea, cuyo objetivo es lograr una pesca sostenible, respetuosa con los ecosistemas de la región y una mayor participación de los pescadores a través de la nueva Política Pesquera Común.
Más sobre este tema en el programa de radio Vida Verde.

Guisantes resistentes al jopo (audio)
El guisante es, después de la soja, el principal cultivo de referencia dedicado a la alimentación animal. La producción de esta leguminosa se ha incrementado en los últimos años ante la demanda mundial. Sin embargo, pese a su enorme potencial, hace décadas que el guisante desapareció prácticamente de los campos mediterráneos.

Una Alianza Europea para investigar sobre el clima
En la sede del Parlamento Europeo, en Bruselas, se ha constituido la Alianza Europea para la Investigación en Clima (ECRA según las siglas en inglés), integrada por los principales institutos de investigación de Alemania, Italia, Holanda, Finlandia, Suecia, Noruega, Dinamarca y España.

Dinamarca aprueba un impuesto sobre las grasas (audio)
Al final se aprobó la Ley del impuesto de las grasas en Dinamarca, con la oposición de gran parte de la sociedad y casi toda la industria alimentaria.

Ítacambiental.es, nueva publicación sobre sostenibilidad
Ayer, miércoles 2, se presentó una nueva publicación digital sobre sostenibilidad: Ítacambiental.es, una nueva publicación digital sobre sostenibilidad en la que vienen trabajando los últimos meses desde la Asociación de Ciencias Ambientales. Esta nueva publicación tratará de forma abierta y participativa, distintos temas de actualidad relacionados con el desarrollo sostenible, y en ella participarán autores de diferentes sensibilidades, visiones y perspectivas.

VÍDEOS

EXPERIMENTO COMPARTE

Iniciativa impulsada por la organización Acción contra el Hambre, que demuestra que la lucha contra el hambre es más sencilla de acometer si tod@s nos informamos y compartimos un poco.
Se trata de un experimento sobre el comportamiento humano ante un reparto poco equitativo. Se sometió a un grupo de 20 niñ@s a un estudio en el que se trataba de determinar si compartirían la comida. El resultado fue abrumador: tod@s compartieron la comida. ¿Quieres participar tú también en el Experimento Comparte?




¿PRIMITIVOS?

¿Realmente es tan extraño que algunas personas no quieran unirse a la sociedad mayoritaria? Si ellos son primitivos, ¿qué somos nosotros?




LA OPCIÓN QUE FALTA... SOBERANÍA ALIMENTARIA

El futuro de nuestra alimentación está en juego. La reforma de la Política Agrícola Común (PAC) está en marcha. Las Instituciones europeas que deciden apoyan un sistema alimentario insostenible basado en alimentos de baja calidad a precios competitivos.
Cambiar la PAC es clave para alcanzar la Soberanía Alimentaria, una opción que pone por delante del beneficio a la gente, al medio ambiente y la biodiversidad. Una opción que apuesta por la solidaridad y la cooperación frente a la competitividad.
Millones de personas y muchas organizaciones ya están trabajando para una PAC basada en la Soberanía Alimentaria. Tu también puedes participar en este proceso de transformación. Visita nyelenieurope.net/​foodsovcap​

La opción que falta ... SOBERANÍA ALIMENTARIA from ATTAC.TV on Vimeo.

MÁS CONVOCATORIAS

2 y 15 de noviembre. Sevilla
RED DE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ARTESANALES
Ecologistas en Acción de Sevilla y Red Decrecimiento Sevilla, organizan el miércoles 2 el primer encuentro de personas productoras y consumidoras para colaborar en la generación de una red de productores/as y consumidores/as de productos ecológicos y artesanales de Sevilla. A las 19h en La Rendija (antigüa Casa de la Paza C/Aniceto Sanz 1. Pza. Del Pumarejo). Y el martes 15 una charla-debate con la experiencia de la Red de Productores/as de Córdoba, a las 19h en el centro vecinal Pumarejo.

10, 11 y 12 de noviembre. Madrid
JORNADAS CONTRA LA DEPREDACIÓN DE LOS BIENES COMUNES
En la última década y media, los espacios urbanos, el territorio y todos los recursos naturales (suelo, agua, ecosistemas), han sido objeto de un enorme y sostenido expolio, que sin embargo ha permitido sostener una de las etapas de crecimiento económico más largas de las últimas décadas. El número de implicaciones de este tipo de “régimen inmobiliario” son tales, que bien podríamos decir que aquí se anudan los principales elementos del capitalismo local. Sumergidos ahora en un largo estadio de crisis, del que no parece que haya una salida ni fácil ni inmediata, es necesario hacer balance. Y esto no tanto con el único objeto de hacer un inventario de las recientes catástrofes, sino también y sobre todo, con la intención de prevenir lo que parece la salida natural de muchas economías urbanas y turísticas: la reanudación de un nuevo ciclo inmobiliario. Desde esta perspectiva, pocos temas podrían ser más interesantes como objeto de estas Jornadas. Se desarrollarán en dos sedes: Traficantes de Sueños (Embajadores 35, local 6) y Museo Reina Sofía (Auditorio Sabatini, entrada por C/ Santa Isabel 52). Participación abierta y gratuita.

11 de noviembre. Madrid
PRESENTACIÓN DE n’UNDO
Queremos que sea un espacio de encuentro donde tratar la pertinencia de la No Construcción, la Minimización, la Reutilización y el Desmantelamiento como forma de hacer arquitectura, urbanismo y paisaje sostenible. El fin del acto es el intercambio de ideas y la reivindicación de la importancia de la sostenibilidad desde la arquitectura. Contaremos con una mesa redonda compuesta por arquitect@s, un geógrafo y un abogado colaborador de Greenpeace. En el acto también se presentará el I Concurso de ideas n´UNDO: Intervención en la playa de El Algarrobico, maneras de (des)hacer. A las 19h en el espacio CAMON (Plaza de la Moncloa 1, entrada por C/Princesa).

11, 12 y 13 de noviembre. Santiago de Compostela
CURSO DE ECONOMÍA SOLIDARIA
Organizado por Panxea, con la colaboración de REAS y la USC.
Se dará a conocer la Economía Solidaria en todas sus dimensiones: redes, financiación solidaria, producción, comercialización y consumo. Habrá exposiciones sobre producción y soberanía alimentaria, comercio justo y consumo responsable. Y durante la jornada del sábado habrá también un espacio con stands informativos de las organizaciones de economía solidaria que acudan. En el Aula Magna de la Facultad de MAtemáticas, campus Vida. Matrícula por 30 euros.

Del 21 al 15 de noviembre. Pamplona
CICLO CONSUMO RESPONSABLE Y DECRECIMIENTO
El Aula de Sostenibilidad acogerá distintas charlas dedicadas al tema del consumo responsable y el decrecimiento: El lunes 21 "¿Qué es el decrecimiento?", el martes 22 "La huella ambiental del consumo", el miércoles 23 "Banca Ética y Seguros Solidarios", el jueves 24 "Soberanía alimentaria y grupos de consumo" y el viernes 25 "Trueque y bancos de tiempo". A las 19h en el Museo de Educación Ambiental San Pedro (C/Errotazar s/n.).

PERMACULTURA Y ACAPARAMIENTO DE TIERRAS

Aquí os dejo un par de sugerencias de vídeos de programas emitidos este mes en TVE, y por tanto disponibles online.

"Permacultura. Perma... ¿qué?" (El Escarabajo Verde)
La mayoría de las ecoaldeas o proyectos que proponen alternativas para utilizar los recursos energéticos, cultivar la tierra o mejorar las relaciones humanas se refieren a la permacultura como guía. Perma... ¿qué?, dicen muchos al escuchar la palabra. ¿Y eso qué es? Para tratar de responder a la pregunta un equipo de El Escarabajo Verde ha estado grabando en el Instituto de Permacultura Montsant, en Tarragona, que lleva unos 20 años formando a gente de todo el mundo, y donde la permacultura se aprende practicando.

"Planeta en venta" (Documentos TV)
Ante la amenaza de una crisis alimentaria mundial, los países ricos han iniciado una vertiginosa carrera por hacerse con el control de tierras cultivables en las zonas más deprimidas del planeta. Ya han cambiado de manos 20 millones de hectáreas y decenas de millones seguirán la misma suerte.

LA FOTO DE LA SEMANA

Estando a apenas un día de acabar el mes, y después de no haber publicado ninguna foto el mes pasado, aquí os dejo una que, aunque tiene sus años, yo no la había visto antes, y la verdad es que me ha encantado, a pesar de su crudeza.
Forma parte de una selección de "Los mejores carteles del 2009 para crear conciencia social, ecológica, cuidado de la salud y rescate de los valores humanos", que me llegó por mail el otro día.

Pincha sobre la imagen para aumentar

Como llevo retraso con la subida de contenidos, este mes vuelvo al recurso de una foto a la semana : ) pues tengo unas cuantas que merecen mucho la pena.

COOPERATIVA INTEGRAL EN MADRID

Una convocatoria que acabo de recibir y que me parece importante/interesante.

Pincha sobre la imagen para ampliar

CONVOCATORIAS

Lo primero pediros disculpas, no solo a quienes seguís el blog, si no a todas aquellas personas que me habéis mandado convocatorias super interesantes estas últimas semanas, y es que he tenido muchas cosas en la cabeza y finalmente no he podido colgarlas a tiempo, como las III Jornadas Agroecológicas del RAC La Elipa, el Global Ecofórum que está siendo estos días en Barcelona, proyecciones, actividades en huertos urbanos, EcoSevilla, la inauguración del jardín y huerto de la memoria en Carabanchel (Madrid), el congreso de "Educación y Soberanía Alimentaria" que tuvo lugar en Barcelona, la mesa redonda sobre la comercialización y distribusión de productos ecológicos en Madrid de la mano de La Espiral Ecológica, el interesantísimo (y accidentado) debate con Serge Latouche y Félix Rodrigo Mora sobre decrecimiento y alternativas a la crisis (ya disponible el vídeo de la charla completa), la presentación del documental ‘Tukki: la huella ambiental’ y del video de Comercio justo y Soberanía alimentaria, la Ruta 99: Dando vueltas a los huertos... y otras tantas. Pero bueno, espero poder retomar el blog con fuerza dentro de poco : ) Aquí van algunas convocatorias aún vigentes.

Hasta el 13 de noviembre. Córdoba
X ANIVERSARIO ADESALAMBRAR
La plataforma cordobesa ’Adesalambrar’ celebra su décimo aniversario de lucha por los caminos públicos y las vías pecurias con la exposición fotográfica "El caminante". Imágenes de diez años de lucha que se podrán visitar en la Biblioteca Municipal de Lepanto (junto al antigüo cuartel de Lepanto). Además, el día 6 realizarán una Jornada en Defensa de los Caminos en la Sala Victoria (antigüa caseta del Círculo de la Amistad) a partir de las 10h, con charlas, debate, homenaje a los pioneros en la defensa de los caminos, lectura del Manifiesto por los Caminos de Córdoba y fiesta.

26 de octubre. Zaragoza
LA FANTASÍA DE COCINAR CON CALABAZA
Cata de calabaza ecológica, recetas, charla sobre la importancia del comercio de cercanía en la fijación del territorio y el arraigo de las personas. Alimentación y territorio. El consumo como medio para cambiar las cosas. Con la cooperativa de agricultura ecológica "Del Campo a Casa". En la Fundación El Tranvía (C/Fray Luis Urbano 11 casa 23).

28, 29 y 30 de octubre. Valsaín (Segovia)
V JORNADAS SOBRE CAMINOS PÚBLICOS
3 días intensos de ponencias y trabajo en común, cerrándose la jornada del domingo con una excursión por las Pesquerías Reales. Las jornadas se desarrollarán en el CENEAM (Pº José María Ruiz Dana s/n). Las plazas son limitadas y se cubrirán por orden de inscripción (10€), que deberá hacerse antes del 26 de octubre a segovia@ecologistasenaccion.org. Los desayunos, comidas y cenas deben ser encargados previamente y se pagarán en el mismo establecimiento.

29 de octubre. Cuarte (Huesca)
CHARLA INFORMATIVA SOBRE LA ENERGÍA NUCLEAR
Desde Ecologistas en Acción han organizado una jornada divulgativa sobre la utilización de este tipo de energía, la conoceremos un poco más a fondo, se cuestionarán los argumentos utilizados en su defensa, se entenderá por qué desde sectores políticos, empresariales y sindicales se apuesta por su utilización. En el Salón social de Cuarte a las 19h.

29 y 30 de octubre. Amayuelas de Abajo (Palencia)
SEMINARIO SOBRE PRODUCCIÓN ARTESANAL
Debate sobre la aplicación de los marcos legislativos higiénico, sanitarios, medio ambientales y su implicación para la pequeña producción. Hablaremos de la legislación sobre producción artesanal en España y la UE para la mejora de la calidad y competitividad de los alimentos, con los objetivos de profundizar sobre los marcos legislativos Europeo, Estatal y CCAA y sus implicaciones para la pequeña industria agroalimentaria; realizar un análisis comparativo de aplicación de la normativa entre Estados miembros y CCAA, y de cómo afectan dichas aplicaciones a las pequeñas producciones agroalimentarias; acordar estrategias de trabajo colectivo para defender la pequeña producción. Más info: amayuelas@nodo50.org y 979154161.

Del 3 al 6 de noviembre. Madrid
BIOCULTURA
XXVII edición de esta veterana feria de productos ecológicos y consumo responsable. Este año, por primera vez, se instalará en el IFEMA (pabellón 6), en el Campo de las Naciones. De las múltiples actividades paralelas que podemos encontrar (cine, música, actividades infantiles, talleres, catas, cursos, charlas...), este año destaco especialmente la charla organizada por Diagonal y que dará la ONGD Veterinarios Sin Fronteras el domingo 6 a las 18.30h en la Sala A: "No te comas el mundo. La importancia de la Soberanía Alimentaria".

Del 4 al 13 de noviembre. Portugal
SEED SAVERS TOUR
Portugal recibirá la visita de los Seed Savers de Australia, Michel y Jude Fanton, precursores de la consciencia global por la preservación de las semillas y de su divulgación junto con permacultores y horticultores por todo el mundo. A lo largo de 10 días compartirán sus conocimientos de permacultura y conservación de semillas locales en varios eventos programados de norte a sur del país.

5 de noviembre. Cuenca
BICI CRÍTICA ELEGANTE
La Bici Crítica de Cuenca (desde Pza. España el primer sábado de cada mes, 12h) lleva cinco años reivindicando mejores condiciones de seguridad y comodidad para el tráfico ciclista urbano. Porque la bici no solo es deporte, sino una excelente forma de moverse para ir a trabajar, a estudiar, de compras, al cine o al teatro... donde el chándal o el culote no pegan. Por eso lo celebramos con un paseo en bici con nuestras mejores galas. Al finalizar se ofrecerá un ágape. A partir de las 12h desde Pza. España y por las principales calles.

5 de noviembre. Madrid
TALLER SOBRE CERTIFICACIÓN PARTICIPATIVA
sabemos que hay much@s productor@s que no pueden (sobre todo por cuestiones económicas y de tiempo -burocráticas-) y/o no quieren (por cuestiones socio-políticas) conseguir una certificación "oficial-legal" ecológica para sus productos. Por eso, hace tiempo que existe este concepto de la certificación participativa, que viene a ser un sistema de mutuo acuerdo y de confianza establecido entre el/la productor/a y sus consumidor@s para "certificar" que los productos son ecológicos, dentro de unos parámetros establecidos de mutuo acuerdo entre las 2 partes. En estos parámetros normalmente se tienen en cuenta otros factores además de lo ecológico, como las condiciones laborales y de los animales si los hubiera, la implicación social del proyecto (desarrollo rural, integración, mujer, educación...), etc.
Es por tanto una certificación por segunda parte (estamentos no oficiales) llevada a cabo por personas voluntarias (productoras y consumidoras) involucradas en la iniciativa de agricultura de responsabilidad compartida. Un ejemplo.
Desde la RAL, nos gustaría poner en marcha este modelo en Madrid, pero de forma colectiva, entre los distintos grupos de consumo y productores, por eso os invitamos a participar. Desde las 10.30h y hasta la hora de comer, en el espacio de Embajadores 35 (C/Embajadores 35 - local 6, donde se ubican, entre otros, la librería Traficantes de Sueños y la tienda ecológica La Ceiba).

Del 7 de noviembre al 20 de febrero. Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
CURSO DE JARDINERÍA ECOLÓGICA Y DISEÑO
En este curso nos proponemos reflexionar sobre ciertos conceptos y aplicaciones en el ámbito de trabajo de la jardinería basada en criterios ecológicos y sostenibles en un clima autóctono, y ampliar los conocimientos sobre el tema. Los lunes de 16h a 20h en la Fundació Vida Sana, Bellaterra, por 290€.

10 y 11 de noviembre. Madrid
JORNADAS CIENTÍFICAS INTERNACIONALES SOBRE TRANSGÉNICOS
España sigue siendo el único país de la UE que cultiva transgénicos a gran escala, a pesar de los estudios realizados que demuestran los efectos negativos sobre la salud y el medio ambiente, además de confirmar los graves impactos socioeconómicos. Amigos de la Tierra, CECU, COAG, Ecologistas en Acción y Greenpeace organizan las jornadas “Los transgénicos en el ámbito científico, agrícola, medioambiental y de la salud”, en las que participarán científicos expertos de España y la UE que debatirán los efectos y consecuencias de los transgénicos. En la Escuela de Organización Industrial (EOI) (Avda. Gregoria del Amo 6). Inscripción gratuita enviando un correo a jornadastransgenicos@gmail.com con tu nombre y apellidos. Y si vienes en nombre de una organización, señálalo también en el correo.

11, 12 y 13 de noviembre. Majaelrayo - Campillo de Ranas (Guadalajara)
III CERTAMEN DE CINE DE VIAJES
Este certamen de cine ecológico y de montaña del ocejón, proyectará durante 3 días y en 2 pueblos distintos, multitud de cortos, documentales, diapositivas y largos. Además contará con una exposición de fotografias en las dos localidades: "Cuaderno de Viajes de Juan Carlos Palacios", y un par de charlas, una sobre el proyecto Bubisher y otra sobre "Recuerdos viajeros de un urbanita" dada por el actor Fernando Chinarro. Y por supuesto no faltará el acto de clausura con el reparto de premios.

18 y 19 de noviembre. Sevilla
LA GESTIÓN DEL AGUA EN ANDALUCÍA A DEBATE
Ecologistas en Acción, la Red Andaluza de la Nueva Cultura del Agua e Ingenieros Sin Fronteras organizan estas jornadas. El día 18 habrá una Mesa Redonda sobre "La gestión del agua en la cuenca del Guadalquivir", y el 19 habrá debates, charlas y un taller sobre el papel de los movimientos sociales. En el Centro Arrupe (Avda Eduardo Dato 20-B). Inscripción: enviar un mensaje a andalucia@ecologistasenaccion.org con: nombre y apellidos, e-mail, organización y si se asistirá al almuerzo. Por motivos de organización de las jornadas, la fecha tope para realizar la inscripción es el viernes 11 de noviembre.

19 de noviembre. Madrid
SALIDA NATURALISTA
Se trata de una visita a las lagunas de Meco y Soto del Henares, dos zonas de alto valor ecológico que se encuentran en peligro, ya que ambas están amenazadas por procesos urbanizadores. Lugar de encuentro: a las 9h en el Hotel Claridge, en la plaza Conde Casal. Aunque la actividad es gratuita es necesario inscribirse, llamando al 915312739 o por correo electrónico, llevar comida, bebida, prismáticos ropa y calzado para andar por el campo. Las personas que no tengan coche compartirán plazas libres, pero es necesario avisar con antelación.

21 de abril del 2012. En todo el mundo
VAMOS A LIMPIAR EL PLANETA
Queremos eliminar la basura ilegal de la naturaleza. Y lo queremos hacer aquí junto con 500.000 voluntarios, como parte de una acción mundial. Grupos de voluntarios y organizaciones de diferentes países están poniendo en marcha una acción global llamada Limpieza Mundial 2012, con el objetivo de recoger la basura tirada en 100 países y aumentar la conciencia de las personas en todo el mundo. Necesitan voluntari@s para cubrir puestos en las oficinas de Coordinación Nacional (Madrid capital), pero también a nivel autonómico y local.

EPIGENÉTICA, ¿SOMOS LO QUE COMEMOS?

Aquí os dejo esta interesante entrada que vi en el blog de Meridianos, ya mencionado por aquíen otras ocasiones.


La epigenética, es una nueva rama de la biología que se dedica a estudiar los cambios que no dependen de la secuencia del ADN, un conjunto de señales bioquímicas que a modo de interruptores, apagan o activan la función de los genes. Una disciplina recién nacida que como dice Pere Estupinyà: "Es a la selección natural de Darwin como la cuántica a la física Newtoniana". Una ciencia que demuestra que lo que comemos influye en nuestra salud, a veces para el resto de nuestra vida.

La epigenética ofrece enormes posibilidades en la lucha de enfermedades como el alzheimer, cáncer, parkinson, en la búsqueda de tratamientos para prolongar la juventud etcétera; por ello se ha convertido en uno de los campos con mayores expectativas en la biomedicina. Y es que los farmacos que vendrán en un futuro cada vez serán más específicos y personalizados gracias a la epigenética.



Ademas en España tenemos la suerte de tener uno de los mayores referentes mundiales en este ámbito, el catalán Manel Esteller. Gran investigador del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge que junto a su equipo esta contribuyendo al desarrollo de nuevos fármacos para su aplicación en el tratamiento del cáncer.

Y si te ha picado la curiosidad sobre esta joven ciencia, puedes ver este fantástico documental de la Noche Temática. Un reportaje con las últimas investigaciones que confirman que el ambiente y nuestra alimentación condicionan nuestros genes.

¿A QUÉ ME PAREZCO?

A través de una amiga me llegó esta viñeta que me pareció muy divertida : ) Así que la comparto con vosotr@s aquí.

TOMATES AGROECOLÓGICOS BUSCAN ESTÓMAGOS SATISFECHOS

He aquí un bonito proyecto que necesita un cable. Se trata del proyecto La Senara, una iniciativa comunitaria de producción y consumo de alimentos agrícolas ecológicos en Aranjuez. No son productores como tal, pues no se dedican a esto, si no que cultivan sus propios alimentos. Ahora tienen una oportunidad de mejorar y crecer, pero les falta financiación, así que ofrecen parte de su producción excedentaria de tomates para tratar de recaudar fondos.
Una buena oportunidad para aprovechar los últimos tomates de la temporada : ) Si estás interesad@, ponte en contacto con ell@s directamente.

Aquí el texto en el que explican su propuesta:

La Senara es una huerta agroecológica comunitaria. Formamos parte del grupo 6 unidades familiares que vivimos en Aranjuez y Ontígola. Negociamos la cesión de un terreno con un productor ecológico (olivos, legumbres, girasoles, etc.) para poder tener una huerta cerca de Aranjuez, y llevamos dos años en marcha ¡y cada día con más ideas!

El principal objetivo de La Senara es el autoabastecimiento de las personas implicadas que hasta ahora hemos satisfecho y con creces. Hemos producido con mayor o menor éxito muchas hortalizas: tomates, calabacines, calabazas, pimientos, patatas, judías verdes, judías carilla, cebollas, puerros, ajos, coles, lombardas, brocolis, pepinos, pepinillos, aunque con algunos cultivos encontramos dificultades como: rábanos, remolacha, zanahorias, alcachofas, apio... por las condiciones del terreno. No nos rendimos y seguimos investigando maneras de ir satisfaciendo cada vez mayor un mayor abanico de productos hortelanos. Siempre hemos procedido no solo de manera ecológica, sino que hemos contado con el sello de la agricultura ecológica oficial.



Entre otros motivos, estamos pensando cambiar de terrreno a otro en la vega de Aranjuez también ecológico por: mayor cercanía (podríamos ir en bici o dando un paseo), mejores condiciones de fertilidad y edafológicas de la tierra, riego desde acequia, posibilidad de aumentar variedad de cultivos... y una que nos atrae mucho que sería la de seguir cultivando en un marco agroecológico, pero sin la necesidad de la certificación oficial del organismo correspondiente, lo que nos supone una menor carga de trabajo burocrático y una mayor libertad a la hora de sembrar variedades locales y autóctonas de la zona y mantener la biodiversidad genética de la zona.

En fin, que estamos en proceso de cambio y hemos identificado que una de las principales barreras para el mismo es el asunto económico. Queremos cerrar las cuentas con el anterior terreno (que supuso una inversión que todavía estamos pagando en cerrarlo con una valla, en hacer una caseta, en comprar una motobomba para el riego...) y una mínima inversión para el nuevo (ya tiene valla, trasladaremos la caseta ya hecha en el terreno anterior...).

Por ello, y como una circunstancia temporal, estamos ofreciendo a grupos agroecológicos de consumo parte de nuestros tomates (seguimos cubriendo nuestras necesidades de consumo y hacemos conservas para el año: salsa de tomate, mermelada...). Esta oferta es desde hoy y no creo que más allá del 20 de octubre sigamos teniendo tomates.

Las variedades que os ofrecemos son las siguientes (si pincháis en ellas, podréis ver fotos):
-Negro de crimea: 2€/Kg
-Resto (ensalada, muchamiel, pera -san marzano-): 1'5€/Kg.

Así que si estáis interesados, por favor, poneos en contacto con nosotros a través del mail jorge.navacerrada@gmail.com, y vemos el tema del transporte, la manera de quedar para la entrega y demás aspectos concretos. Y si tenéis cualquier necesidad de aclaración, sugerencias... por favor, no dudéis en hacérnoslas llegar.

Si conocéis de gentes que puedan estar interesadas, pues sentíos libres de circular esta info.

¡Un abrazo tomatero!

¡YA SOMOS 100!

¡¡Ya somos 100 seguidor@s en el blog!! : )

Llevo tiempo viendo cómo poco a poco nos acercábamos a este número redondo, y pensando cómo podría celebrarlo : ) Pero como no se me ha ocurrido nada especial, solo quería daros las gracias por vuestro apoyo : ) ¡Espero que sigamos creciendo junt@s! ; )

CONVOCATORIAS

Octubre. Extremadura
EL CAMBIO ESTÁ EN TUS MANOS
Esta exposición sobre consumo responsable y comercio justo, llega a Extremadura. Se trata de una muestra de la Organización de Comercio Justo 'Ideas' que pretende "explicar a la ciudadanía el sentido de estas prácticas y hacerles reflexionar sobre los beneficios que aportan tanto a los habitantes de los países del norte como a los productores del sur". Así, la exposición se divide en distintos apartados que contemplan fotografías de las prácticas de Comercio Justo llevadas a cabo en Asia, África y América latina, además de información sobre los productores, y citas que invitan a la reflexión del visitante de la exposición, según informa la organización en nota de prensa. El recorrido de la exposición comenzó este jueves 29 en el Complejo Cultural San Francisco de Cáceres, donde estuvo hasta el pasado dís 30, y posteriormente se ha trasladado a la Universidad de Badajoz, donde podrán verla los estudiantes. La exposición continuará su ruta por la región extremeña en algunas localidades que están todavía por determinar.

1 y 2 de octubre. Alicante
ECOALTEA
Una feria que está haciéndose un hueco en la zona de Levante. El programa es extensísimo y en la feria se reúnen todo tipo de agricultores ecológicos, activistas, asociaciones de consumidores, etc. Así, acompañados de un ambiente festivo y lúdico, con música, danzas, espectáculos circenses..., se ofrecerán charlas, coloquios, talleres, artesanías... y más de 85 feriantes y más de 150 actividades gratuitas para todos los públicos que nos acercarán la idea de un mundo sostenible y un ser humano consciente, satisfecho y proyectado hacia el respeto y la paz. De 10 a 23h junto al Palau Altea.

2 de octubre. Madrid
CHARLA INFORMATIVA SOBRE GRUPOS DE CONSUMO
¿Quieres saber qué es un grupo de consumo, qué diferencias existen entre los productos ecológicos y los que consumimos habitualmente? El grupo de Mº Ambiente y Urbanismo de la Asamblea Popular de Chamberí, os invita a todxs lxs vecinxs a participar en la charla informativa que ha convocado con la inestimable colaboración de la RAL (Red Agroecológica de Lavapiés), que nos iluminarán sobre qué es un grupo de consumo y cómo iniciar uno. En la Plz. Olavide a las 18.30h. Amigos de la Tierra Madrid organizó otra charla-taller sobre la creación de grupos de consumo el miércoles 28 de septiembre en Fuenlabrada (Espacio Joven La Plaza. Plaza de España 1), si estás interesad@ en saber cómo quedó la cosa, contáctales: 91 498 90 87 (ext. 27), amigos@tierramadrid.org

4 y 11 de octubre. Madrid
ECONOMUESTRA
Ciclo de proyecciones para entender cuál es la realidad actual en términos
de economía, gran disciplina protagonista de la crisis actual, con posterior tertulia improvisada para los más apasionados. El martes 4 se proyectará "Deudocracia", un documental realizado por y para activistas griegos sobre las causas de la crisis de la deuda en Grecia y la búsqueda de soluciones alternativas; y el martes 11 "Simplicidad voluntaria y decrecimiento", un documental sobre el movimiento por el decrecimiento francés. En Esta es una plaza (Doctor Fourquet, 24) a las 20h. Entrada libre, proyección al aire libre.

8 de octubre. Madrid
RUTA CICLISTA POR LOS HUERTOS URBANOS
Marcha ciclista-ecológica que tendrá lugar a las 10.30h desde el Metro de C. Universitaria, con el ánimo de pedalear conociendo los huertos urbanos de Madrid. Con un recorrido de unos 8 Kms y finalizando sobre las 14h en el solar 'Esta Es Una Plaza' (Dr. Fourquet 24) con una comida. Para conocer el recorrido visita la web de la Red de Huertos Urbanos.

Del 22 y el 24 de octubre. Sevilla
ECOSEVILLA
Primera Feria de productos ecológicos, vida saludable y desarrollo sostenible de Sevilla. Alimentación Ecológica, cosmética, ropa y calzado, energías renovables, bioconstrucción, asociacionismo, actividades, noticias, expositores, conferencias, talleres... En el Palacio de Congresos.

28, 29 y 30 de octubre. Valsaín (Segovia)
V JORNADAS SOBRE CAMINOS PÚBLICOS
3 días intensos de ponencias y trabajo en común, cerrándose la jornada del domingo con una excursión por las Pesquerías Reales. Las jornadas se desarrollarán en el CENEAM (Pº José María Ruiz Dana s/n). Las plazas son limitadas y se cubrirán por orden de inscripción (10€), que deberá hacerse antes del 26 de octubre a segovia@ecologistasenacción.org. Los desayunos, comidas y cenas deben ser encargados previamente y se pagarán en el mismo establecimiento.

Otras convocatorias aún vigentes:
- 16 de septiembre